Bun Bo Hue Vietnam: la zuppa piccante che sorprende davvero (guida 2026)
C'è una zuppa in Vietnam che il celebre chef e viaggiatore Anthony Bourdain ha definito pubblicamente "la miglior zuppa che abbia mai assaggiato in vita mia" . Non il Pho — che tutti conoscono — ma qualcosa di più selvaggio, più intenso, più sorprendente.
Si chiama Bun Bo Hue Vietnam , è la specialità gastronomica più famosa dell'antica capitale imperiale di Hue, ed è il tipo di piatto che ti fa capire perché un ...
