1. Le Origini e il Riconoscimento come Patrimonio dell'Arte della Ceramica di Bau Truc
Secondo la leggenda Cham, il fondatore dell'arte ceramica di Bau Truc fu Po Klong Chanh, un dignitario di corte al servizio del re Po Klong Garai (1151-1205), che rinunciò al proprio incarico per tornare al villaggio e insegnare agli abitanti come raccogliere l'argilla, modellarla e cuocerla per la vita quotidiana.
Il nome originario del villaggio in lingua Cham era Palei Hamu Craok (o Hamu Trok); dopo una grande alluvione, gli abitanti si trasferirono su un terreno più elevato, circondato da bambù e da un grande stagno, da cui il nome Bau Truc, che significa letteralmente "stagno di bambù".
Nel 2017, l'arte tradizionale della ceramica di Bau Truc è stata riconosciuta dal Ministero della Cultura, dello Sport e del Turismo vietnamita come Patrimonio Culturale Immateriale Nazionale. Nel novembre 2022, l'arte della ceramica del popolo Cham, di cui Bau Truc è il villaggio più rappresentativo, è stata inserita dall'UNESCO nella Lista del Patrimonio Culturale Immateriale che Necessita di Salvaguardia Urgente.
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2. Il Segreto Tecnico: "Fatto a Mano, Modellato con il Corpo"
L'aspetto che rende l'arte della ceramica di Bau Truc così unica, e che le vale la definizione di tecnica più antica del Sud-Est asiatico, è il metodo di produzione interamente manuale, senza l'uso del tornio, ancora praticato oggi.
Il Segreto Tecnico dell'Arte della Ceramica di Bau Truc
I materiali: l'argilla viene raccolta dalle rive del fiume Quao (fiume Dinh) e mescolata con sabbia in proporzione circa 1:1, poi impastata e lavorata con mani e piedi fino a raggiungere la giusta plasticità.
La modellazione: le artigiane utilizzano solo le mani, anelli di bambù, conchiglie e alcuni semplici strumenti; non esiste tornio né macchinario di alcun tipo.
La tecnica di modellazione, spesso descritta con l'espressione scherzosa "fatto a mano, modellato con il corpo", vede l'artigiana accovacciata muoversi all'indietro intorno al blocco di argilla, premendo con una mano dall'interno e lisciando con l'altra dall'esterno, usando il proprio corpo come "asse rotante" per dare forma a vasi, brocche e pentole.
La decorazione: i motivi vengono incisi o impressi con conchiglie, bambù o tessuto, creando i disegni tipici della cultura Cham, come fiori, motivi geometrici e simboli religiosi.
I colori naturali: non viene utilizzato alcuno smalto industriale; le tonalità di rosso, giallo, rosa, marrone e grigio scuro derivano interamente dal processo di cottura e dalla tecnica di "affumicatura" del prodotto con carbone, lolla di riso e corteccia.
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3. La Cottura all'Aperto: una Tecnica Ancestrale
La ceramica di Bau Truc viene cotta con il metodo della cottura a cielo aperto, rimasto pressoché identico al modo in cui lo praticavano i Cham centinaia di anni fa.
Il metodo della cottura a cielo aperto
I manufatti, dopo la modellazione e l'essiccazione, vengono impilati all'aperto insieme a legna, paglia e lolla di riso, talvolta ricoperti anche di corteccia per ottenere particolari sfumature di colore. La temperatura di cottura si aggira intorno ai 500-600°C, molto inferiore a quella della ceramica industriale, ma sufficiente per ottenere manufatti resistenti, leggeri e porosi, con colori e texture del tutto particolari.
Proprio per la cottura a bassa temperatura e l'assenza di smalto, la ceramica di Bau Truc mantiene una certa porosità, ideale per giare, contenitori, pentole da cottura, vasi decorativi e oggetti di culto, più che per stoviglie da uso quotidiano in stile moderno.
4. Il Ruolo delle Donne Cham e la Società Matriarcale
Bau Truc rappresenta una testimonianza vivente del sistema matriarcale del popolo Cham: l'arte ceramica è tramandata quasi esclusivamente dalle donne, di madre in figlia.
Le donne Cham
La quasi totalità delle artigiane di Bau Truc è composta da donne Cham, che si occupano della famiglia e allo stesso tempo mantengono viva questa tradizione attraverso le generazioni. La ceramica non è soltanto un mezzo di sostentamento, ma è legata a credenze, riti e identità comunitaria: molte famiglie considerano quest'arte parte del proprio patrimonio spirituale.
5. L'Arte della Ceramica di Bau Truc nella Vita Quotidiana e nel Turismo
Oggi Bau Truc è al tempo stesso un villaggio artigiano vivo e un'affascinante meta del patrimonio culturale di Ninh Thuan e del Vietnam centrale.
I prodotti in ceramica includono giare, contenitori, pentole, vasi decorativi, oggetti di culto e souvenir con motivi Cham, venduti direttamente nel villaggio e in diverse zone del Paese. I visitatori possono osservare le artigiane mentre modellano la ceramica a mano e scoprire il processo tradizionale, provare personalmente a modellare l'argilla e a creare decorazioni con conchiglie o bambù, e acquistare prodotti ceramici autentici direttamente nei laboratori, sostenendo così la comunità locale.
Lo sviluppo del turismo legato al patrimonio sta portando nuove entrate al villaggio artigiano, ma pone anche la sfida di preservare la tecnica originale, evitando che una commercializzazione eccessiva ne faccia perdere l'autenticità.
Bau Truc è uno dei due siti di produzione ceramica più antichi ancora esistenti nel Sud-Est asiatico, con un'origine che potrebbe risalire a prima del IX-XII secolo. Il villaggio mantiene ancora oggi l'intero processo artigianale tradizionale: nessun tornio, nessuno smalto industriale, cottura a cielo aperto e materiali locali, un fenomeno rarissimo nella regione.
Ogni pezzo dell'arte della ceramica di Bau Truc porta l'impronta della singola artigiana e di un'intera cultura Cham che ha conosciuto un periodo di grande splendore nel Vietnam centrale, rendendolo non un semplice oggetto d'uso, ma un vero e proprio reperto vivente della storia.
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