1. Il periodo ideale per visitare Dalat
Dalat gode di un clima molto particolare, con temperature medie che non superano i 20 gradi tutto l'anno. Si può dire che Dalat ha fino a quattro stagioni in un giorno. Al mattino presto, la città è spesso avvolta dalla nebbia, mentre a mezzogiorno il clima è secco e soleggiato, ma non troppo caldo. La sera è più fresca e ventosa, simile all'autunno, e la notte può essere piuttosto fredda. Dalat quando andare? In effetti, la bellezza di Dalat può essere apprezzata in qualsiasi momento dell'anno grazie a questo clima unico.
Inoltre, l'atmosfera di Dalat è sempre fresca. Questo clima unico e gli splendidi paesaggi hanno fatto di Dalat una delle città più affascinanti degli ultimi anni. Dalat è anche nota come la città dei fiori, poiché in ogni periodo dell'anno è possibile ammirare fiori diversi. Pertanto, è possibile visitare Dalat in qualsiasi stagione.
2. Come raggiungere Dalat
2.1. Aereo
Se desideri risparmiare tempo, l'aereo è la scelta migliore. Sono disponibili voli diretti delle compagnie Vietnam Airlines, VietJet Air e Air Mekong da Hanoi, Da Nang e Ho Chi Minh City all’aeroporto di Lien Khuong, situato a 30 km a sud del centro città.
2.2. Autobus
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Da Ho Chi Minh City: Il viaggio in autobus dura circa 8 ore, con prezzi che variano tra 200.000 e 380.000 VND, a seconda che tu scelga posti a sedere o letti. Ci sono partenze ogni 30 minuti.
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Da Hanoi: Il viaggio in autobus dura circa 30 ore. Se sei in buona salute e desideri risparmiare, questa è un'opzione da considerare.
3. Cosa vedere a Dalat
3.1. Valle dell'Amore
Questo è uno dei luoghi più pittoreschi di Dalat, situato a circa 5 km a nord del centro città. La valle è famosa per il suo lago cristallino, il lago Da Thien, e per le colline verdi coperte di pini. Negli anni '30, il luogo era noto come Valle dell'Amore e, durante l'era del Re Bao Dai, era chiamata Pace Valle. Oggi, se ti chiedi cosa vedere a Dalat, questa attrazione affascinante offre sentieri che conducono a viste panoramiche mozzafiato.
Valle dell'Amore - il paradiso nella vita reale
3.2. Lago di Tuyen Lam
Il lago Tuyen Lam è il più grande lago d'acqua dolce di Dalat, con una superficie di circa 320 ettari. Situato a 7 km dal centro città, è circondato da foreste di pini e ospita il monastero Zen Truc Lam. Se stai cercando cosa vedere a Dalat, questo lago è una delle principali località turistiche nazionali del Vietnam.
3.3. Pagoda di Linh Son
Questa è una delle pagode più grandi e antiche di Dalat, situata su una collina a circa 700 metri dal centro città. Fondato nel 1938 e completato nel 1940, il tempio ospita una grande statua di Buddha e una campana in bronzo. Attualmente, è anche l'ufficio dell'Associazione Buddista di Lam Dong, ed è uno dei luoghi imperdibili quando si parla di cosa vedere a Dalat.
Pagoda Linh Son - un luogo spirituale tranquillo nel cuore della città di Da Lat
3.4. Cascata di Datanla
Situata a soli 10 km a sud del centro città, la cascata di Datanla è famosa per la sua bellezza poetica e per le attività avventurose che offre. Tra le cosa vedere a Dalat, i visitatori possono esplorare il luogo tramite scale ripide e partecipare a giochi come il scivolo acquatico o la funivia.
3.5. Campi di Erba Rosa
Questi campi di erba selvatica, caratterizzati dai loro fiori rosa, crescono sotto le pinete di Dalat. Sebbene la loro vita sia breve, i loro colori pastello attirano l'attenzione dei turisti. Scoprire cosa vedere a Dalat, i campi sono particolarmente visitati da fine novembre a inizio dicembre.
4. Cucina locale da non perdere
4.1. Zuppa di spaghetti piccanti (Banh canh)
Il “banh canh” di Dalat è delizioso e super popolare
Il Banh Canh è un piatto tipico della cucina centrale vietnamita, particolarmente apprezzato a Dalat. Preparato con brodo di gamberi, pesce e salsicce di maiale, e servito con pasta di riso o di grano, questo piatto è arricchito con spezie e polpettine. Tra le cose da fare a Dalat, assaporare il Banh Canh è sicuramente un'esperienza culinaria imperdibile.
4.2. Lumache ripiene di carne
Risvegliare le papille gustative con le lumache ripiene di Da Lat che conquistano i commensali
Questo piatto prelibato prevede lumache cucinate con carne di maiale macinata e spezie, servite con verdure e una salsa tradizionale.
4.3. Involtini primavera grigliati
Involtini primavera fritti, un piatto semplice degli abitanti di Da Lat
Gli involtini primavera di Dalat sono preparati con carne fresca e avvolti in carta di riso, serviti con una salsa di ossa di maiale e sesamo.
4.4. Hotpot di manzo Ba Toa
Hotpot di manzo Ba Toa - Un sapore unico di Da Lat
L’hotpot di manzo Ba Toa è un piatto caldo e saporito, servito con grandi pezzi di manzo, noodles, tofu e verdure, il tutto condito con una salsa piccante.
4.5. Gelato all'avocado
Questo gelato è una delizia tipica di Dalat, preparato con avocado, panna e arachidi, offrendo un sapore aromatico e grasso che conquista i palati.
Dalat potrebbe essere un nome nuovo per i turisti stranieri, specialmente per gli italiani, ma è senza dubbio una destinazione ideale per chi ama la natura, la tranquillità e la varietà di fiori. Se ti chiedi cosa vedere a Dalat, aggiungi questa città alla tua lista per il prossimo viaggio in Vietnam!
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