1. La storia e il fascino del mercato di Dong Ba
Fondato nel 1885 e ricostruito su volere dell’imperatore Thành Thái, il mercato di Dong Ba è diventato nei secoli un simbolo della città imperiale. Passeggiare tra i suoi corridoi significa attraversare oltre un secolo di storia, dove il commercio e la socialità hanno plasmato la vita degli abitanti. Non a caso, il hue mercato dong ba è considerato il cuore economico e culturale della città, una tappa imperdibile per ogni viaggiatore.
La storia del mercato di Dong Ba
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2. Sapori unici al mercato di Dong Ba
Una delle ragioni principali per visitare il mercato di Dong Ba è senza dubbio la sua offerta culinaria. Hue è famosa per la sua “cucina imperiale” e qui potrai assaggiarne i piatti più autentici:
I piatti tipici di Hue
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Bánh bèo, bánh nậm e bánh lọc: deliziose torte di riso e tapioca ripiene di gamberi o maiale, servite con salsa di pesce.
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Bún bò Huế: la zuppa di noodle più celebre della città, dal gusto intenso e leggermente piccante.
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Chè dolci: una vasta gamma di dessert freschi e colorati. Il più curioso è il chè bột lọc heo quay, con perle di tapioca ripiene di maiale arrosto: un contrasto di sapori sorprendente e unico al mondo.
>> Scopri di più: Scoperta dei piatti tipici di Hue: un’esperienza culinaria imperdibile
3. Shopping e vita locale
Il mercato di Dong Ba non è solo cibo: qui troverai anche artigianato e prodotti tipici da portare a casa come ricordo del tuo viaggio. Tra i souvenir più amati ci sono i tradizionali nón lá (cappelli conici), gli eleganti áo dài e i sandali locali. Per gli amanti della cucina, da non perdere le specialità come la pasta di gamberi (mắm) e gli oli essenziali naturali di citronella e cajeput, molto usati nella tradizione vietnamita.
Shopping e vita locale a Hue
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Una visita al mercato di Dong Ba è un’esperienza che va oltre lo shopping: è un viaggio nei sapori, nelle tradizioni e nella vita quotidiana di Hue. Tra bancarelle, sorrisi e profumi, scoprirai un luogo che racconta l’anima autentica della città.
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